Maison de tradition familiale, dont l´enseigne a été crée en 1912 par le grand-père de l´actuel exploitant, Jacky Enfert, qui a su en vingt ans transformer l´établissement pour en faire une des meilleures adresses de la région. ACette auberge chaleureuse et confortable (trois étoiles) est aussi une adresse gastronomique incontournable, avec, aux fourneaux, Cédric, le fils, qui a fait ses armes chez les plus grands. Nos salles de restaurant climatisées au décor luxueux et à l’ambiance feutrée, vous permettront de passer un agréable moment. Et nos chambres avec un mobilier fonctionnel à la décoration personnalisée TV couleur – TPS – Téléphone direct – Salles de bains confortables, équipées de bains douches, sèche-cheveux…
Cheminées Logis de France
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Notre pittoresque région en bordure la forêt de Chaource à proximité du vignoble champenois
A(12 km) et bourguignon (20 km) attire de nombreux touristes et visiteurs. ALes produits du terroir – champignons, escargots, andouillette, cidre, champagne et bien sûr l’incontournable Chaource – sauront ravir les gourmets au cours de leur visite. APour les nostalgiques du passé, découvrez la majestueuse église de Chaource qui renferme deux trésors : la crèche en bois sculpté du XV ème siècle et la mise au tombeau du XII ème siècle ainsi que deux musées, le musée des poupée et de la tonnellerie au village et le musée du fromage face à l’église de Chaource. APour les sportifs : un golf 18 trous dans une magnifique propriété à la Cordelière de Chaource, un cercle hippique avec un manège couvert et bien sûr le domaine Raid Découverte où toute les folies vous sont permises, du Quad au 4x4 en passant par le pont de singe.
De Paris, autoroute A5, sortie Troyes sud n°21, puis D. 444. ADe l´Est, autoroute A26, puis A5, direction Paris, sortie Troyes sud n°21. ADu Sud, autoroute A6, sortie Nitry direction Tonnerre, puis D.444.
Chambre double
Cheminées Logis de France
